気軽に通える庖丁処　新橋 酛（もと） 素材を活かした本格的な和食と、全国の銘酒を手軽に楽しめる庖丁処「新橋 酛」。 隠れ家のようにこぢんまりとした店内で、今日もオトナたちが旬を肴に忘憂をたのしむ。

「江戸時代の和菓子デザイン」 和菓子研究家で、株式会社虎屋の菓子資料室「虎屋文庫」研究主幹の中山圭子氏が徳川家御用達の菓子屋による絵図帳を「江戸時代の和菓子デザイン」として本にまとめた。

広東名菜 「赤坂璃宮」 家族や友人とにぎやかに食卓を囲む……。これに勝る楽しみはない。その料理が最高とくれば、さらに楽しみは増すばかり。

グルメが集まる隠れ処　IL POZZO HORII 英国留学から帰国した夏目漱石が最初に暮らした街、文京区向丘。数々の名店で修行したシェフは、閑静な住宅街とアカデミックな雰囲気が心地良いこの場所で、今宵もグルメを唸らせる。

米どころに歴史を刻む「蔵元　秀よし」 酒は米と水からできている。秋田の銘酒は柔らかな風に育まれながら、伝統を守り、革新を続けていた。

"NUMBER A"に期間限定ランチが登場 美味しくて身体にいい料理を多くの人に食べて欲しい！料理家・栗原 友の素直な思いが詰まったランチが、 "裏青山"のコミュニケーション・スポット「＃A（ナンバー・エー）」で7月31日（土）まで楽しめる。

マカロン専門店『マドモアゼル マカロン』 フランスの代表的なお菓子、マカロン。外側のサクサクした触感やふっくらとしたフォルム、そしてなめらかなクリーム――女子心を掴む要素がたっぷりのマカロン専門店がこの春、ルミネ新宿1にオープンした！

笑龍の「美肌薬膳花粉症コースメニュー」 いよいよ花粉症の季節。そこでお困りの方におすすめしたいのが、美肌薬膳火鍋『笑龍』の「美肌薬膳花粉症コースメニュー」。日本最大の漢方薬局「薬日本堂」のサポートのもと野菜ソムリエが考案した本格火鍋でエナジーチャージしよう！

「Sweeets！」プロモーション開催 アントワープからロジャー・バンダム氏を招いて「春」をテーマに華麗なスイーツの饗宴。 それにロンネフェルト紅茶を組み合わせた1日限りの「スイーツ！ アフタヌーンイベント」が超贅沢！これはすでに「食べるアート」だ。

「AWkitchen TOKYO」のスパキュイジーヌ 女性から大人気のメニュー、スパキュイジーヌがよりパワーアップして登場した。 ボリューム満点なのに831kcalというヘルシーコースの美味しさの秘密とは？

サンフランシスコ発「A16」が丸の内に上陸 “丸の内の記憶から蘇る現代の洋館”をテーマにした丸の内ブリックスクエア。今回は、カリフォルニアで人気の窯焼きピッツァ＆グリル料理 「A16（エー シックスティーン）」を紹介しよう。

神戸菊水 「黒毛和牛コンビーフ」 昭和28年、神戸・湊川の地で“神戸牛”の専門店として誕生した神戸菊水のコンビーフはヘルシーでコラーゲンたっぷり。極上の味わいは食通をも唸らせるほど。その美味しさの秘密に迫る。