洗練を極める燕市のカトラリーメーカー 大泉物産 大泉物産のカトラリー「ICHI」ブレックファースト16ピースをセットで3名様にプレゼント
燕市の大泉物産本社工場。広々と開けた平地に、多くの町工場が隣接している。
新潟県燕市のステンレス製カトラリー（金属洋食器）は、その精巧な加工技術によって世界に認められている。それは、燕市に生まれ育った名僧、良寛さんの「人の気持ちを大切にする」思想がモノづくりに生かされているからだという。大泉物産がつくるフォークやスプーンの使い心地の良さは、まさにその精神の現れといってよさそうだ。
大泉物産のオリジナルブランド「TRIO（トリオ）」。グッドデザイン賞をはじめ数多くの賞に輝いているが、すべて自社デザイン。
燕のルーツは「和釘」づくり
燕市を訪れてみると、きれいに区画整理された広々とした平地に、多くの町工場がゆったりと配置されている。燕三条がカトラリーや打刃物、爪切りなどの金属加工で有名になったルーツは、江戸時代に農家の副業として広まった「和釘」づくりにあるそうだ。当時は「近郷近在の釘鍛治職人1,000人」と言われたほど、大きな産業として確立していたようだ。和釘は、大火が続いた江戸の復興需要のため、いくら作っても足りなかったという。
「人を思いやる」良寛さんの思想
しかし、燕に江戸時代の職人町としての風情は見当たらない。和釘から銅器、煙管（きせる）、矢立（携帯用の筆記道具）、そして金属洋食器と、時代の変遷に応じて産業の中身も変化してきたが、変わらないのは「品質にこだわる職人気質と、この地で暮らした名僧、良寛さんの人を思いやる気持ちでしょう」というのは大泉物産の大泉一高社長。「カトラリーは人が口にするものですから、安心できるものでないとね」と、製品に対する思いを語る。
オリジナルブランド「TRIO」に込めた思い
大泉物産は、もっぱらOEM(相手先ブランドによる受注生産)でカトラリーを生産してきたが、1973年にオリジナルブランド「TRIO（トリオ）」をスタートさせている。トリオのトレードマークは「顧客・販売店・メーカー」の三者が“メビウスの帯”のように連続しながら成長するもの。「奇を衒（てら）わず、オーソドックスなデザインを心がけ、テーブルの脇役に徹している」そうだ。14種類のデザインシリーズを展開しているが、45年を経てもデザインは少しも古びていない。
テーブル上の全てを視野に
大泉物産は本場、フランスのカトラリーメーカーChambly（シャンブリー）と提携、Chambly Trio（シャンブリートリオ）ブランドの国内販売を開始するだけでなく、デンマークの著名デザイナー、オーレ・パルスビーやカイ・ボイスンと提携、北欧のデザインを取り入れた斬新なカトラリーを相次いで発売している。オーレ・パルスビーは、残念ながら「ICHI（イチ）」ブランドがスタートする直前の2010年に亡くなったが、跡を受け継いだ子息たちによって、新たな試みが始められている。大泉社長は「次の時代に向けて、カトラリーだけでなく、テーブルの上のすべてに取り組んでいきたい」と意欲を燃やしているが、2018年8月8日に発売開始する新ブランド「OH！」などは、その先駆けといえるかもしれない。
「成功のマグマ」がたまっている
燕三条には、モノづくりに挑む中小の企業や工場がたくさんある。「日本で一番、社長さんが多い町」と言われるのも故なしとしない。デフレの時代、安い人件費を求めて多くの日本企業が海外に活路を見出そうとしたが、燕三条では「技術の維持は人の維持」と踏ん張った。その優れた見識と技術力が見込まれて、今では逆に海外の先端企業から熱い視線が注がれている。燕三条には、大きな力が潜在しており、「成功のマグマ」がたまっているような気がする。それはきっと良寛さんの「人を大切にし、人を思いやる気持ち」が浸透しているからに違いない。
北陸自動車道の三条燕インターを降りて国道289号線を走ると、燕市の隣に弥彦村がある。国道をまたぐ彌彦神社の巨大な鳥居にびっくり！
神社は1,300年以上も前に創建されているそうで、古くから地域の人々の崇敬を集めている。
ロープウェイで弥彦山に登ると、眼下に燕三条一帯を望むことができる。
https://www.ohizumibussan.jp/online-store
エントリー期間中、セゾンカードを1,000円（税込）以上ご利用いただいた方で、読者プレゼントにエントリーいただいた方の中から抽選で3名様に、デンマークの著名デザイナー、オーレ・パルスビーがデザインした大泉物産の「ICHI（イチ）」ブレックファースト16ピースをセットでプレゼントいたします。
〈詳細〉
大泉物産 「ICHI」ブレックファースト16ピースセット
・デザートスプーン（155mm）×4本（1本 1,200円）
・デザートフォーク（150mm）×4本（1本 1,200円）
・デザートナイフ（フレキシブル仕様）（175mm）×4本（1本 2,700円）
・エスプレッソスプーン（108mm）×4本（1本 850円）
・パッケージ（デザイナー名前入り桐箱／スリーブ付）（4,600円）
・4本入中箱 4種類（各400円）
合計価格：30,000（税抜）
エントリー期間：2018年6月15日(金)〜2018年7月25日(水)
※当選者の発表は、賞品の発送（2018年8月中）をもってかえさせていただきます。
※(株)クレディセゾンが実施するほかのキャンペーンとの重複当選はございません。
エントリーキーワード／燕
エントリーはこちら
